CONFEZIONE ‘BUON NATALE’

30,00

Panettone Vergani da 1 kg – Prosecco DOC Extra Dry Alnè di Guia, Valdobbiadene.

Panettone
Prodotto dall’Azienda Vergani di Milano, che dal 1944 produce il vero panettone nel rispetto della ricetta originale, ingredienti naturali e a lievitazione naturale.

Prodotto a lievitazione naturale, di forma bassa, con uvetta sultanina e scorze d’arancia candite. Ottenuto con lievito naturale prodotto con il sistema della madre, utilizzando il procedimento comunemente considerato tipico del Panettone Milanese.
Il prodotto evidenzia i tipici tagli superficiali e ha una crosta di colore marrone dorata in superficie con sfumature di tonalità leggermente differenti. Al suo interno il prodotto presenta un’alveolatura caratteristica. Il colore dell’impasto cotto è giallo intenso. Il profumo è caratteristico. Il sapore è tipico del Panettone Milanese, dolce e fortemente caratterizzato dalla frutta candita e dall’uva sultanina.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, Uva sultanina (15 %), Burro, Zucchero, Scorze d’arancia candite (10%), (Scorze d’arancia – Sciroppo di glucosio-fruttosio – Zucchero – Correttore di acidità: Acido citrico), Tuorlo d’uovo da allevamento a terra, Lievito Naturale (Farina di grano tenero tipo “0”, Acqua), Miele, Emulsionante: Mono- e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Latte intero in polvere, Aroma naturale, Aroma naturale di vaniglia. Può contenere frutta a guscio e soia.

Prosecco
Prosecco DOC Extra Dry Alnè di Guia, Valdobbiadene (TV), bottiglia da 0,75 litri.
Prodotto dall’Azienda Agricola La Tordera che nasce sulle colline di Valdobbiadene, tra Venezia e le Dolomiti.
E’ un vino ben equilibrato e molto fresco dal colore brillante, giallo paglierino tendente al verdognolo. Perlage fine e persistente. Profumo fruttato con sentori di mela verde, note di pera; floreale con sentori di glicine e fiori di vaniglia.
Tutte le bottiglie sono prodotte con il 70% di vetro riciclato.

Pin It on Pinterest